Browsed by
Forfatter: Renee Mikkelsen

Hjemmebryg med gyldne undertoner

Hjemmebryg med gyldne undertoner

Hvis du besøger steder, der har eget bryggeri eller et af de mange mikrobryggerier, så får du ofte en blomstrende beskrivelse af de forskellige typer af øl, du kan smage hos dem. Jeg har altid nyd de beskrivelser, for det giver en god idé om, hvad du kan forvente.Det gav også mig lyst til at prøve at brygge mit eget øl. I en lidt mindre målestok vel at mærke.

Bryg selv øl derhjemme

Jeg havde en overordnet idé om, hvordan man laver øl. Så jeg tænkte, at det ville være muligt derhjemme. Det var bare lige det med udstyr til formålet samt de ingredienser, der skulle bruges. Det hele skulle skaffes, så jeg kunne gå fra idé og tanke til handling og færdigt bryg.

Jeg kiggede derfor på nettet. Det er efterhånden det sted alting starter for os alle sammen, og for os ølbryggere in spe er det lige så. Og hold da op, der var mange muligheder. Både for at tage kurser, købe udstyr og ingredienser og læse et utal af blogs skrevet af de mest ivrige hjemmebryggere.

Jeg kæmpede mig gennem de mange sider, men en stod frem som noget særligt. Gode beskrivelser af deres udstyr og måden at bruge det på, masser af tips og gode råd, mulighed for at vælge færdige pakker til bestemte slags øl og det hele i løsvægt til de mere modige og også gode priser. Der skulle jeg handle.

Masser af hjælp

Mod min vilje måtte jeg også erkende, at jeg var lidt af en amatør, når det kom til at brygge øl. Men det var ikke noget, de tog tungt i kundeservice. Tværtimod så fik jeg altid et præcist og professionelt svar på alt, jeg havde at spørge om, og det var også med til at gøre mit bryg fantastisk.

Så kast dig ud i det. Det er nemt og sjovt at brygge selv.

Du kan sikre dig en kompensation ved et forsinket fly

Du kan sikre dig en kompensation ved et forsinket fly

Jeg havde som mange andre udlevet drømmen og backpacket i det fjerne Østen. Men selv den slags fantastiske oplevelser får en ende, og jeg må indrømme, at jeg på alle måder så frem til at komme til et sted, hvor der hele tiden var rindende vand og elektricitet. Jeg var træt, og nu var jeg egentlig helt klar til at komme hjem. Men det var flyet så ikke, for det var forsinket.

En meget lang ventetid i en lufthavn

Ikke kun skulle jeg vente på flyet, jeg skulle også finde ud af at blive ombooket til mit andet fly til København, for jeg kunne ikke længere nå det, der var planlagt til turen hjem. En rigtig ærgerlig måde at afslutte en ellers helt perfekt rejse på, men der var ikke andet for end at forberede mig på at vente og give besked til dem, der kom for at hente mig i lufthavnen derhjemme.

Jeg fik givet besked, og en af dem var så praktisk at fortælle mig, at jeg da kunne bruge min ventetid på at søge om en kompensation, nu hvor mit fly var forsinket. Han havde selv stået i samme situation for kort tid siden, og han havde med succes brugt https://skyhelp.dk/.

Det er nemt, og du får hurtigt pengene

Jeg havde jo intet at miste, og efter at have brugt alle de penge, jeg havde, så ville det bestemt gøre en forskel bare at have lidt på kistebunden, inden jeg kunne begynde på arbejde igen, og indtil der kom løn ind på kontoen.

Det var nemt nok at søge om det, må jeg sige, og jeg var meget imponeret over, hvor professionelle de virkede. Deres arbejdsindsats var tilsvarende imponerende, for jeg var knap nok landet i København, før jeg havde fået en kompensation, og der var penge på vej til min konto.